Deze BBQ wordt door de cateraar incl. de bbq-set, bestek, servies en andere toebehoren geleverd op de kade naast het schip. Na afloop haalt de cateraar het weer op.
Deze BBQ bevat;
Koud buffet:
- Ambachtelijk aardappelsalade;
- Vers fruit;
- Stokbroden;
- Kruidenboter;
- Griekse pastasalade met olijven, komkommer, tomaat, rode ui en feta
- Tapenade;
Barbecue vlees (5 stukken vlees p.p.):
- Gemarineerde kipfilet;
- Huisgemaakte saté van varkenskophaas;
- Gemarineerde kippendijen omwikkeld met spek;
- Gemarineerde biefstukpuntjes;
- Hamburger/Barbecueworst;
Toebehoren
- Pindasaus;
- Knoflooksaus;
- Barbecuesaus.
