De grillmeister bereid voor de groep een heerlijke barbecue met ondermeer; ambachtelijke rundvlees hamburgers, kip- en varken sate spiezen, gemarineerde kipfilets, mals gemarineerde biefstukken, verse zalm gewrapped in aluminiumfolie.
De gerechten worden afgehaald bij het buffet. Verder is het buffet voorzien van vers gebakken patat, satesaus, aardappelsalade, groene salade, fruitsalade, 2 soorten vers gebakken stokbrood, kruidenboter, aioli, tapenade en overige sauzen.